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乙醇和酒精一样吗酒精只是俗称,跟是俗称一样

乙醇和酒精一样吗 酒精只是俗称，跟是俗称一样。无水乙醇是分析纯的酒精(乙醇)。也就是浓度为99.97%的乙醇。其中其它的份量为生产时的微量杂质。可可以试验或工业使用。 我们平时所说的酒精和乙醇是一种东西，这里说的酒精和乙醇的区别是说无水乙醇与酒精的区别，酒精是乙醇的俗称，无水乙醇是相对含水的乙醇而言的，也可以叫它无水酒精，无水酒精和酒精的区别就象说男人和人的区别。

如何才能制得无水乙醇?

如何才能制得无水乙醇？ 通过走访调查反馈，客户在使用无水乙醇的过程中，或多或少总会遇到一些难以解决的问题。本着方便客户，服务客户的原则，我们将不定期的开展一些关于无水乙醇产品的知识讲解活动，将客户经常遇到或难以解决的问题拿出来与大家讨论，并找到解决方法，希望能够给客户带来帮助，更好的使用本公司的产品。那么，这一期的讲解活动我们将就无水乙醇这一问题进行讲解，接下来请大家来看下面的文章： 乙醇与水组成的溶液，当浓度为95.57％时，在1.01×105Pa下，78.13℃时沸腾，沸点是恒定的。对这样的溶液进行蒸馏，无论怎样蒸馏，得到的蒸气中乙醇的含量与溶液中的完全一致，这样的溶液称为恒沸溶液。因此用分馏法只能将乙醇的浓度提高到95.57％，不能制得无水乙醇。 要制得无水乙醇(浓度在99％以上)，通常用工业酒精跟新制的生石灰混合，使水与氧化钙反应生成氢氧化钙，然后蒸馏制得。

食用酒精和液态法白酒的区别

1、液态法白酒是采用谷物直接液态发酵蒸馏得到的。一般酒精度在50-60%vol。而食用酒精还需要再次精馏，酒精度高达95%vol以上。

2、食用酒精和液态法白酒的区别还在于对原料的选择上，食用酒精使用原料单一，并且对原料淀粉质纯度要求高，比如用玉米要去除玉米胚芽，用小麦要去除面筋质。而液态法白酒为了使酒体丰富，一般采用多种谷物混合发酵。比如同时用高粱、小麦、大米、豌豆等。