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发布时间:2022-05-20 03:31:00 作者:瑞明威
无水乙醇与乙醇之间是什么关系?
乙醇是化学当中常出现的一种化学物质,而很多人就会好奇无水乙醇是什么呢?无水乙醇与乙醇之间是什么关系呢?简单来说,它们之间的区别就在于酒精的浓度不同,那么问题来了乙醇和酒精一样吗? 无水乙醇是什么 无水乙醇又称无水酒精,指浓度大于99%(质量)的乙醇。主要作为溶剂,用于化妆品、制药等工业。一般制得的工业乙醇浓度为95%。为获得无水乙醇,可用下列三种方法进一步脱水:①用生石灰处理工业乙醇,使水转变成不溶解的氢氧化钙,然后蒸出乙醇,再用干燥,这是老的方法。②共沸精馏脱水是目前工业上常用的方法。一般用苯作共沸剂,在共沸精馏塔中蒸出苯和乙醇和水的三元共沸混合物,再在第二共沸精馏塔中蒸出苯和乙醇的二元共沸物,后在乙醇精馏塔中蒸出无水乙醇。由于苯在产品中还有约0.5%(质量)的残留,而苯的毒性较大,近年来已开发了用正戊烷或己烷代替苯作共沸剂。③用离子交换剂或分子筛脱水,然后再精馏。
无水乙醇指的是纯乙醇,里面不含有水或其他物质
无水乙醇指的是纯乙醇,里面不含有水或其他物质,一般在一些化学试验中用到。酒清一般是指含有一部分水,比如一般纯酒精指的是95%的酒精(里面有5%的水)是75%的酒精,只有75%的洒精才有杀菌作用。浓度过高或过低都起不到杀菌作用。 酒精能凝固蛋白,浓度低了凝固不了细菌壁的蛋白,浓度高了又会过快的凝固表面蛋白,不能进入里面,反而对细菌起到了保护作用。无水乙醇并不是完全没有水,里面的乙醇纯度占到99.97%,而酒精的纯度要低多了!
无水乙醇能消毒吗
平时我们用于消毒的乙醇,大多都是75%,而无水乙醇是一种的乙醇。那么,有人问了,是不是乙醇浓度越大,消毒能力越好呢?
主要消毒机理是:无水乙醇的消毒机理在于乙醇争夺蛋白质氢键而破坏蛋白质二级结构,不在于有水没水使用无水乙醇。也就是说无论无水乙醇还是75%乙醇都可以破坏细菌蛋白质。
主要原因:但是无水乙醇因为浓度过高,反而在细菌表面形成了保护层,乙醇是非极性分子,形成一层保护膜后,酒精无法到达细菌里面,从而不能***杀菌。
而平时使用的75%乙醇,水分子是极性分子,而水和乙醇可以任意比例混合溶解,纯乙醇能顺利进入细胞内部蛋白质分子内,乙醇穿透更顺利,消毒更好。
一般来说,无水乙醇不如75%的乙醇消毒效果好,但不是说不能消毒。所以,在使用时,一定要注意产品介绍,以免带来不便。
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